UNA TRADIZIONE CHE HA INIZIO OLTRE 60 ANNI FA
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La Puglia ha un paesaggio agricolo naturale caratterizzato da distese di meravigliosi ulivi secolari, intervallate da preziosi vigneti di Primitivo.
A ridosso dell’arco ionico tarantino, è dal 1958 che la famiglia Motolese, nel proprio frantoio, si dedica alla produzione di olio d’oliva, da quando il sig. Cosimo, con tenacia e dedizione, si appassionò alla spremitura delle olive ottenuta tramite pietre in granito e presse idrauliche.
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60 ANNI
TRADIZIONE MA ANCHE INNOVAZIONE
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Col passare degli anni la nostra produzione di Olio Extra Vergine di Oliva, se pur nel rispetto delle tradizioni, ha lasciato più spazio alla modernità e all’innovazione. E dal 2007, in seguito a un nuovo passaggio generazionale, Gianfranco Motolese persegue la strada dell’evoluzione e del cambiamento. La sua passione e l’attenzione ai dettagli hanno col tempo mirato a ottenere e migliorare continuativamente un Olio Extra Vergine di Oliva genuino e di riconosciuta qualità.