Carciofini sott’olio lavorati rigorosamente a mano. I cuori di carciofo sono prima messi a bagno in acqua, succo di limone ed aceto. Successivamnete sbollentati per pochi minuti prima di essere invasettati con aglio, qualche foglia di menta e olio extravergine di oliva Pugliese. I carciofini sott’olio sono l’ideale per condire insalate di riso o di pasta ed accompagnare antipasti ed aperitivi.
Carciofini
7,50 €
Carciofini in olio extravergine di oliva.